Elevage en fût neuf de 600 litres afin de ne pas trop boiser le vin. Couleur rubis intense. Nez très intense, fruits murs, floral (violette), épicé (poivre blanc), boisé élégant (grillé, torréfié), frais. Vin puissant et élégant, aux tanins fins, vin complexe, frais et ouvert. Parfait pour accompagner des plats en sauce en viande rouge ou gibier.
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