Bourgogne Rouge "Maison Rouge"

Domaine Marsoif

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Bourgogne Rouge "Maison Rouge"

Robe rubis, assez légère, encore jeune avec des notes violines, lumineuse et limpide, présentation avenante. Le nez, d’une bonne intensité, évoque des fruits rouges et noirs mûrs (la framboise, la fraise des bois et la griotte) et la réglisse. Ce nez gourmand même si il n’a pas de complexité a l’avantage d’être très propre et de se livrer sans fioritures. En bouche, on est presque surpris car on pouvait s’attendre à un vin plus lisse. Si l’attaque est franche, fraîche et friande sur les parfums du nez, l’évolution est plus structurée avec une matière présente et soutenue par des tanins qui soulignent la bouche. L’ensemble est encore très jeune et va se lier. On apprécie aussi son esprit vif et précis qui lui donne du relief et de la personnalité. Finale juteuse sur les fruits avec une pointe d’épices, d’une bonne longueur.