K rosé
Visuel: rosé brillant à la robe cristalline.Nez: arômes de fruits blancs, abricot et pêche.
Bouche: très fruité avec une petite pointe d'acidité, léger goût d'abricot.
Accord mets-vin: apéritif, grillades, viandes blanches et desserts.
Vieillissement: peut vieillir 2 ans.
Vinification: Vendange mécanique éraflée, foulée de nuit pour un ramassage des raisins à basse température permettant un rosé de pressurage direct.
Débourbage naturel à froid, suivi d'une vinification d'environ 15 jours à basse température 16° pour garder une fraîcheur et un fruité optimal.