IGP Authentique Pinot Noir
Des cuvaisons d'une quinzaine de jours et un élevage barriques d'un an, permettent de bien exprimer les caractéristiques du terroir auvergnat.
La couleur de ce vin est assez soutenue, le nez est fruité (petits fruits rouge, griotte) la première année puis devient plus complexe les années suivantes. La bouche ronde et équilibrée est soutenue par un boisé léger qui la complexifie.