Véritable quintessence du savoir-faire du domaine, cette cuvée d'une grande finesse, au fruité remarquable, est un vin au charme délicat et à l'équilibre magistral. Elle est, chaque année, le fruit d'une sélection des meilleurs fûts et cuves élevés dans nos chais. Un grand Condrieu qui donnera la plus belle expression de la subtilité des vins de l'appellation.
S'accorde parfaitement avec un carpaccio et tartare de saumon, coquilles Saint-Jacques au foie gras, ris de veau à la crème, curry d'échine de porc, poulet aux écrevisses...
Potentiel de garde 5-7 ans
Température de service : 12-14°C.
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