Homme de Cœur
Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse. Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur rouge du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.Dégustation :
Oeil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr Nez : fruits rouges, notes grillées Bouche : fruits rouges, réglisse, charpenté
A servir à 14°C
Garde : 4 ans
Terroir :
Sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux
Vinification :
Vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération
Elevage :
élevage en cuve