Grand Cras

Domaine Gaget

Vous souhaitez proposer un vin lors d'un événement ?

Bientôt un espace dédié aux professionnels

Grand Cras

A consommer avec :

  • Buffet froid et apéritif dinatoire. 
  • Sur des entrées : salade de foies de volailles, rouleaux de printemps. 
  • Sur des plats : poulet à la crème, veau marengo, escalope de dinde.
  • Cuisine orientale : couscous, tajine...

 

Notes de dégustation :

  • Œil : robe grenat avec des reflets rubis
  • Nez : au départ nez floral (iris et violette) puis des notes de réglisse se dégage
  • Bouche : a la foie gourmande et charnue. L'évolution séduit par sa fraëcheur et son caractère épicé poivré qui lui confère une belle personnalité.