Grand Cerf

Château Saint Sauveur

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Grand Cerf

Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse. Vous apprécierez cette cuvée Grand Cerf du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages

Dégustation :

Oeil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr Nez : fruits rouges, réglisse Bouche : réglisse, épices, fruits rouges, charpenté

A servir à 14°C

Garde : 4 ans

Terroir :

Sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux

Vinification :

vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération

Elevage :

élevage en cuve