Gigondas Rouge
Visuel : Belle robe pourpre.
Olfactif : Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
Gustatif : Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Ensemble : Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.
Vinifications
Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.
Elevage
Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.
Suggestions accords mets / vins
Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.