Robe : rouge pourpre avec des reflets violets Arômes : très fruité, fruits rouges, griotte, prunelles, épices, une pointe animal Bouche : vif, léger, coulant, équilibré, finale franche et belle longueur
Accompagne : boudin aux pommes, agneau, boeuf du Limousin, magret de canard
A servir entre 16 et 18°C
A carafer 1h avant
Garde : 2 à 5 ans
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