Gaillac méthode traditionnelle brut
Nez fin de fleurs blanches, bouche nette plaisante par des notes florales et par sa fine fraicheur
Accords :
Servir frais en apéritif nature ou en kir, il s'associe parfaitement avec les desserts.
Garde : 2 ans
Vinification :
Méthode traditionnelle selon laquelle à partir d'un vin blanc de base est effectué une 2nde fermentation en bouteille. Dégorgeage après 9 mois sur pupitre