Dégustation : Vin blanc moelleux,léger et délicatement bouqueté, il développe d’agréables parfums de noisette, de fruits de la passion, de fleurs blanches et de miel pendant toute la dégustation, accompagnée d’une chair équilibrée et longue. Il se plaira sur une tarte aux poires, sur des poissons fins (soles, saumon…) Ce vin pourra être gardé une dizaine d’années.
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