Feuille de Garance 2018

Domaine Rouge Garance

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Bientôt un espace dédié aux professionnels

Feuille de Garance 2018

LUTTE BIOLOGIQUE dans le traitement des diverses maladies
RECOLTE DU RAISIN : Ramassage manuel
ERAFLAGE du raisin
DURÉE DE CUVAISON : 10 jours avec macération pelliculaire à froid de 48h
FERMENTATION à température de 16° à 24° maximum
AUCUNE FILTRATION