Vignoble de 15 hectares dont 3 hectares pour le Domaine La Tuque Bel Air. Situé sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Encépagement: Merlot, et Cabernet Sauvignon Âge moyen des vignes : 26 ans. Assemblage de Merlot à 90% et Cabernet Sauvignon à 10%. Vinification en cuves béton revêtu, puis élevage de 14 mois en barriques neuves à 20%. La dominante de Merlot apporte chair, richesse et complexité au vin, tandis que la touche de Cabernet Sauvignon lui offre structure et longueur en bouche. L'élevage de 12 mois en barriques dont 20% de neuves permet de fondre les tannins tout en respectant le fruit et le vin.
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