Deux Frères 2018
Vinification : La vendange est soigneusement triée et égrappée. La macération dure 15 jours environ, et la température est maintenue à 28°C maximum. Plusieurs remontages sont effectués au cours de la fermentation pour extraire la couleur et les tanins et oxygéner les levures. Le vin est élevé au moins un an avant la mise en bouteilles.
Dégustation :
Oeil : Rubis brillant
Nez : Arômes puissants de fruits rouges
Bouche : corsé, saveurs de fruits rouges et d'épices
A servir à 18°C
Accompagne parfaitement des viandes rouges, fromages et gibiers à plume.
Garde 5 à 8 ans