Cuvée Vieilles Vignes

Domaine Richard

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Cuvée Vieilles Vignes

Issu d'un coteau familial mis en valeur par le Grand père Richard il y a 35 ans, cette cuvée est entièrement élevé dans des fûts de 1 a 2 vins pendant un an.
Plus longue à s'épanouir, cette cuvée est plus sur la minéralité avec beaucoup de puissance et une palette aromatique inégalable.
Il faut l'apprécier entre 3 et 8 ans en apéritif, sur une omelette aux truffes...