Élaborée à partir des meilleurs Pinot Noirs, cette cuvée Extra-brut révèle toute la puissance, le fruité et l'élégance de ce cépage au travers d'un champagne aux saveurs naturelles qui constitue un aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers la pureté. Ce champagne s'appréciera à l'apéritif comme à table sur des entrées froides, des fruits de mer ou des poissons noble.
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