Ce champagne blanc de noir est constitué à 100 % de pinot Noir, ce qui en fait un véritable ambassadeur de notre terroir de la Côte des Bars. Les notes de fruits, notamment fruits rouges, et celles de réglisses très caractéristiques de ce cépage s'expriment pleinement dans cette cuvée. Ce champagne accompagnera merveilleusement un apéritif dînatoire.
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