Caractéristique du vin : Vinification et élevage en cuve
Certifications : BIO et HVE
Dégustation :
Couleur soutenue, rubis, nez de cassis frais avec une note bourgeon de cassis, épicée, attaque en sucrosité, bonne tenue des tanins en milieu de bouche avec une certaine rondeur.
Bonne longueur avec une fermeté finale.
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