Crémant du Jura

Maison du Vigneron

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Crémant du Jura

Situation géographique : Vignoble du Jura

Sol :

Argilo calcaire

Vinification :

Récolte manuelle, pressurage direct, fermentation à 18° En cuves puis élevage de 60 mois sur lattes

Dégustation : 

Robe : Robe jaune
Nez : intense de pomme verte et de miel avec des notes briochées
Bouche : Rond à l'attaque avec une bonne sucrosité, arômes des pomme avec des nuances briochées et de miel, mousse crémeuse

Recommandations :

Agréable à l'apéritif, il accompagnera aussi vos desserts Temperature de service : 5 à 6 ° Conservation : 3 à 4 ans Alcool : 12.5