La robe brillante de couleur serin aux reflets verts possède une "mousse" fine, régulière et persistante. En nez, l'attaque est très marquée par les deux cépages blancs. Le cépage Chenin Blanc apporte ses arômes de tilleul, d'abricot, de citronnelle. On perçoit ensuite en deuxième nez, les nuances olfactives apportées par son séjour sur lattes (viennoiserie, brioché, amandes, noisettes...). L'attaque en bouche est droite, finement tactile et suffisamment persistante pour supporter et valoriser une excellente caractérisation à la fois florale (acacia, tilleul) et fruitée (abricot très mur, citron conflit, amande, noisette). Une acidité raisonnable donne à l'ensemble une belle harmonie et une grande fraîcheur.
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