CRÉMANT DE BOURGOGNE

Domaines Dominique Piron

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CRÉMANT DE BOURGOGNE

Ce vin provient de vignes de chardonnay situées dans le sud de la Bourgogne, dans le village de Corcelles. Le sol offre un mélange d'argile et de dépôts calcaires. Les vignes sont orientées vers le Nord – Nord Ouest, ce qui permet une maturation lente et la conservation de l'acidité.