Cépage roi de Bourgogne et de Champagne, le Chardonnay donne des vins effervescents d'une grande élégance. Tout en finesse et en retenue, le nez est composé par des notes de fleurs blanches, de brioche et de miel d'acacia. En bouche, la bulle est fine, légère et très bien équilibrée par une légère salinité. Idéal à l'apéritif, le Crémant Chardonnay sera également parfait sur des poissons, des fruits de mer ou encore des fromages crémeux tels que le Brillat-Savarin ou le Chaource. 100 % Chardonnay
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