CORNAS
Structure très présente. Concentration importante Puissants arômes de fruits rouges mûrs. Epices très présents. Vin de grande garde par excellenceDégustation :
La dégustation révèle une robe sombre avec au nez un bouquet de fruits rouges et de poivre de bonne intensité après 5 ans, le parfum se développe vers la truffe, les fruits cuits la réglisse en bouche il s'assouplit avec le temps mais garde une forte charpente de sa structure initiale très persistante en bouche.