Clignan
CÉPAGES • 100% Carignan vieilles vignes (plus de 100 ans) Vendanges manuellesVINIFICATION • macération pré-fermentaire à froid • 21 jours de cuvaison • vinification traditionnelle
ELEVAGE 10 mois en fût de chêne
PRÉSENTATION Couleur rubis intense. Nez de fruits rouges frais. Arômes primaires de framboises cassis. Vin gourmand, tout en plaisir.
CONSEILS Parfait compagnon de vos côtes d'agneau rôties et autres grillades.
RÉCOMPENSES • 2013 : Guide Hachette des Vins 2016 • 2012 : 15,5/20 Revue des vins de France • 2012 : * Guide Hachette des vins 2015