Château le Prieur Cuvée Passion
Elaboration :
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, vinification classique, pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, assemblage, filtration légère.
Dégustation :
Oeil : couleur jaune, vive, reflets dorés Nez : aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de ppamplemousse Bouche : aromatique, perlante, notes d'agrumes, rond, corps structuré, longue persistance
Service :
A servir entre 10 et 12°C Garde : de 2017 à 2019
Accompagne un apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons, viandes blanches, fromages