Château Haut-Sarpe
Nez complexe et riche. L'attaque est souple puis monte en puissance. La bouche est dense. Il en ressort une finale longue et riche.Caractéristiques
Classification : Grand Cru Classé
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaires : 1930 famille Joseph Janoueix
Surface en vigne : 21,5 hectares
Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet franc
Tonneaux : 100 (10 000 caisses)
Vente : famille Joseph Janoueix