Château Comtesse du Parc

Château Tour des Termes

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Château Comtesse du Parc

Arômes de fruits rouges avec en bouche une matière d'un beau velouté sans aucune rudesse, mais avec une très belle finesse.




NOM : CHÂTEAU COMTESSE DU PARC

APPELLATION : HAUT-MÉDOC

RESPONSABLE : Jean et Christophe ANNEY

SUPERFICIE : 9 hectares

SOL : Argilo-calcaire

CÉPAGES : 50% de Merlot, 50% de Cabernet Sauvignon

PRODUCTION : 60.000 bouteilles

COMMERCIALISATION : Cavistes, restaurateurs, particuliers, 80% France, 20% Europe et Asie

TABLE DE TRI : Éliminer les raisins verts à la réception de la vendange

VINIFICATION : 2 remontages par jour, cuves inox thermorégulées

MACERATION : 21 jours

ELEVAGE : 12 mois en barriques de 2 ans