Assemblage des 3 cépages de l'appellation, issus des 2 types de sol CALcaire et graNITE. Le gras et la richesse du chardonnay, la puissance aromatique du Tressallier (cépage local) et du sauvignon avec le côté solaire d'un millésime d'exception
Elaboration :
Culture raisonnée Vendanges mécaniques Bouchon traditionnel en liège
A servir entre 10 et 12°C A consommer entre 2015 et 2018
S'accorde parfaitement pour un apéritif, entrées froides, mangoustines, poissons, blanquette de veau.
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