La robe rose saumon d'intensité moyenne présente de délicats reflets orangés. Le nez s'exprime sur des effluves de petits fruits rouges frais et cuits (fraises, framboises, puis de cerises) avant des notes de poivrons verts et de fougère. L'attaque en bouche est à l'image du nez : douce et équilibrée. On retrouve toute la complexité des fruits et notes végétales typiques du cépage ligérien : le Cabernet franc surnommé localement le Breton.
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