Robe : Rouge grenat intense et profond Nez : Fruits rouges compotés intenses mélangés à des notes de cacao, mokka, vanille. Bouche : Attaque franche, gourmande et onctueuse de baies rouges, belle longueur avec tanins souples et fondus en finale. Garde : 10 - 15 ans
Vinification :
Sans action mécanique, toute les opérations sont manuelles
Elevage : 18 mois (fermentation comprises) 100% barriques neuves
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