Brouilly
La baronnie de Saint-Lager trouve son origine en 1432 lorsque la famille de LHAYE fait l’acquisition d’une prévôté appartenant anciennement aux Sires de Beaujeu. Le château lui-même date de 1340. Le domaine englobait toute la face Est de la fameuse colline de BROUILLY. La chapelle de Brouilly qui coiffe la colline fut édifiée en 1857 sur les terres du Château de Saint-Lager pour protéger le vignoble. Les dernières parcelles de ce très ancien domaine ont été acquises en 1998 par le Château de Pizay.
Les Brouilly du « Château de Saint-Lager » sont produits au pied de la colline sur des sols limono-sableux qui confèrent aux vins un fruit intense et fondu, une bouche de souplesse et d’élégance qui offre le charme d’un vin jeune et séduisant.