Beaujolais Blanc La Prebende

Beaujolais DUPEUBLE-Château des Pertonnières

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Beaujolais Blanc La Prebende



Vinification : Petite macération pelliculaire à froid, pressurage lent, fermentation à basse température avec bâtonnage régulier.



Caractères : Robe jaune clair à reflet dorés, brillante et limpide. Nez d'arômes de fleurs blanches et notes vanillées-mielleuses, qui allie délicatesse et fraîcheur.

La bouche longue laisse apparaître des arômes très complexes.



Mets / Vins : À servir à 10°C en apéritif ou accompagné de poissons cuisinés ou de fruits de mer.



Vieillissement : A boire tout de suite ou d'ici 3 à 10 ans.