Beaujolais Blanc La Prebende
Vinification : Petite macération pelliculaire à froid. Pressurage lent.Fermentation à température régulée
Œil : La robe d’un jaune claire aux reflets verts est brillante et limpide
Nez : Arômes de fleurs blanches et notes vanillées-mielleuses, allie délicatesse et fraîcheur
Bouche : Longue, laisse apparaître des arômes très complexes
Température de dégustation : 10 et 12°C
À boire : tout de suite
Consommation Optimum : d’ici 1 à 2 ans
Magnum, Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar disponible, sur demande.
Mets / Vins : À servir à 10°C en apéritif ou accompagné de poissons cuisinés ou de fruits de mer.