Il est produit dans la plaine de la Saône, sur des limons et gravier ancien lit de la Saône qui donne un vin fruité avec des notes de fruits rouges. Le raisin est vendangé manuellement permettant de produire ce vin naturel, vinifié avec les levures indigènes du raisin.
A déguster avec de la charcuterie et du fromage.
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