Ce vin a comme particularité d’être gras avec une bonne complexité
en arômes grâce notamment à son bâtonnage. Cette complexité sera sur
des notes de violette, d’agrumes, de pêche et d’abricot. Mais aussi ce vin
a une petite pointe de minéralité grâce au Granit. La cuvée « Aux Ruses »
a un potentiel de garde de 5 à 8 ans.
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