AOC Bugey Blanc « La Serranne »

Domaine Monin

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AOC Bugey Blanc « La Serranne »

Description/dégustation/garde/accord :

Sur de doux coteaux au terroir limoneux, en amont de la petite rivière « Le Séran », notre vignoble de Chardonnay, enrichi de fines argiles propices à l’éclosion aromatique de ce cépage, génère en cette cuvée, La Serranne, un vin sec, minéral et parfumé aux accents d’agrumes. Parfait en accords avec des crustacés, huitres, poissons, et fromages aux fruits intenses comme un Langres, ou un Munster. 3 à 4 ans de garde.