Robe assez foncée, velour grenat intense.
Nez : note de fruits rouges et de bonbons à la cerise, la bouche est croquante et ferme juste un boisé discret. très bon équilibre.
A déguster sur un lapin à la dijonnaise, un gigot d'agneau, une palette de porc, et tous les fromages.
Servir à t° ambiante 20 .22°
Potentiel de garde : 6 à 10 .11 ans
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