1er Cru Chaume Coteaux du Layon

Château de Plaisance

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1er Cru Chaume Coteaux du Layon

Dégustation Caractéristiques sensorielles Ce vin de garde possède un ample moelleux fruité et délicat. Jeune Il se caractérise par un nez d'abricot acidulé, pamplemousse et amande douce, avec une amertume de départ fort typée mais qui développe entre dix et quarante ans un magistral bouquet d'orange amère et de coing. Température de service Servir entre 8° et 10° en carafe si vous le souhaitez, de manière à exprimer tout son caractère.

Potentiel de garde A déguster dans les 3 premières années sur le fruit ou après 10 ans, 15 ans voire plus... Nos vins ne sont pas ou peu filtrés, il faut donc leur pardonner un éventuel dépôt.