Domaine du Banneret
Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié. Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié. Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié.