Domaine de la Gauche

Le Sauternes côté cœur Le Domaine de la Gauche fut fondé au début du XXème siècle par Jean Baro, fervent militant socialiste qui a donnée à sa fameuse « crème de tête » étiquetée avec le « Poing et la Rose » une notoriété au-delà de nos frontières. En reprenant le domaine en 2012, la famille Négrou en a conservé les traditions d'origine en y apportant une touche de modernité, dans le respect de l'environnement et des typicités de ce terroir d'exception. Les bâtiments et les chais sont des bâtisses en pierre de tradition girondine.