Domaine des Palais
Le domaine des Palais, site viticole datant du 18 ème siècle. Autrefois exploité en vignes par les moines du village ( d’où la cuvée le jardin des moines cépage viognier ) Yann s’installe en 2000 et redonne naissance à l’activité viticole en y plantant 5 ha de vignes en contre-bas du Prieuré d’Ambierle. Le cuvage autrefois servant à la vinification est restauré en site oenotouristique, grand couvert à la charpente apparente et façade en douelles de cuves. Associé à des matériaux modernes (dalle beton, couleurs sur les murs). De grandes ouvertures donnent sur un parc de 2000 m2 au bord de l’étang et au pied des vignes. Pour vos soirées de nombreux éclairages à des points différents donneront tout le charme à vos manifestations.