Cave Nathalie et David Drussé
Vignerons depuis 4 générations, le domaine Drussé - 22 hectares de Cabernet Franc - est familial.
Nathalie et David Drussé produisent des vins en AOC Saint Nicolas de Bourgueil (rouges et rosé) et Bourgueil (rouge). Des vins gourmands, de pur plaisir et régulièrement médaillés.
Des cuvées certifiées Agriculture Biologique par Ecocert depuis le millésime 2018.
Depuis près de 10 ans, les vignes et le sol sont travaillés manuellement et mécaniquement.
La vendange est rigoureusement triée, égrappée et épépinée.
Avant commercialisation, les vins sont conservés dans une cave troglodytique : un écrin de tuffeau écologique à 20 mètres sous les vignes !
Le domaine est ouvert tous les jours, de 9h à 19h y compris dimanches et jours fériés pour déguster, en apprendre plus sur le travail de l'équipe vigneronne et pour découvrir la cave souterraine (prendre rendez-vous en contactant le domaine).