Domaine Pierre Belle
C'est au Sud de la France, situé au nord de Béziers que le vignoble de Pierre Belle s’étend sur 60 ha de coteaux argilo-calcaire. Notre culture raisonnée labellisée haute valeur environnementale tend à protéger l’environnement et la qualité de notre production. En cave nous améliorons nos techniques pour diminuer ou supprimer l'usage des sulfites.
Nos grands vins qui accompagneront à merveille vos repas de fête et qui vous feront partager en famille ou entre amis les saveurs d’un terroir baigné par le soleil méditerranéen, sont le fruit d’une culture rigoureuse, de la passion et de l’exigence de notre famille de vignerons qui s’emploie à tirer le meilleur de nos nombreux cépages:
Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Marselan, Petit Verdot, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Chasan, Muscat.
Profitez de l'experience de 4 générations de vignerons en cave particulière pour savourer nos vins du Languedoc plein de richesse et de surprises !
Notre cave
Notre nouvelle cave a été inaugurée pour la vendange 2012.
Nous avons renouvellé de moitié notre cuverie inox. Ces nouvelles cuves thermo-régulées nous ont permis de réaliser des fermentations tout en douceur et en saveur.
Nous avons modernisé notre outil de vinification avec un pressoir pneumatique qui extrait lentement des jus plus clairs.
Nous élevons nos cuvées les plus corsées dans des barriques de chêne:
c'est ainsi que le 6 de Coeur, la cuvée Avec L et la Réserve, mais aussi la cuvée Aurore en blanc sont élévés 12 mois en fûts de chêne. Notre chai réunit une cinquantaine de barriques dont nous renouvelons un quart chaque année.
Notre Caveau
Nous sommes situés au milieu d'une vigne de Syrah, facile d'accès et disposons d'un grand parking.
Notre caveau est accessible aux personnes à mobilité réduite.
C'est avec grand plaisir que notre famille de vignerons vous guidera dans la dégustation de nos belles cuvées et vous conseillera sur les accords mets et vins les plus appréciés.
C'est aussi au caveau, en direct de la propriété, que vous découvrirez nos vins en vrac très fruités, déclinés dans les trois couleurs, à la tireuse ou bien en outre à vin.
Dégustation gratuite !
N'hésitez pas, venez nous voir !
Pour les visites de groupes avec une dégustation personnalisée, une visite des chai et du vignoble, veuillez nous consulter.
Une Famille Vigneronne
Notre famille en "pose photo" pour le Domaine de Pierre Belle !
3 générations de vignerons...
De gauche à droite au premier plan:
Michel et Évelyne Laguna
Florence et Gilles Laguna
Prasone et Cédric Laguna
David Fernandez
Au second plan et avec le berret, notre grand-père vigneron, à ses cotés Olivier Fernandez