Domaine des Anges - GAEC Caillet
Situé à la frontière de la Savoie et de l’Isère, au pied du Granier, le Domaine des Anges se niche dans le petit hameau de Mûrs sur la commune des Marches (Porte-de-Savoie).
Le Domaine des Anges est bien un plaisir terrestre…
Nous sommes viticulteurs depuis plus de 6 générations et avons choisi de nous rattacher au Domaine des Anges afin d’agrandir l’exploitation.
La rencontre entre les deux familles a ouvert des perspectives nouvelles. Attentifs à conserver les principes culturaux sourcilleux et les rangs ensherbés de nos prédécesseurs, nous nous appliquons à cajoler les trois cépages qui ont forgés la réputation des « Anges ».
Lors de cette fusion nous avons apporté au Domaine des Anges les cépages Altesse (Roussette de Savoie) et Mondeuse. A ce jour, le Domaine des Anges compte 16 hectares de vignes, répartis sur 3 communes et vinifie 12 cuvées différentes.
Nous nous appliquons à travailler nos vignes avec des méthodes respectueuses de l’environnement. Nous continuons d’utiliser les techniques de vinification traditionnelles tout en respectant notre typicité locale, afin d’élaborer des vins gourmands et authentiques qui reflètent le terroir Savoyard.