Weeno - Formation WSET Niveau 2

Marseille

Vous souhaitez organiser un événement ?

Bientôt un espace dédié, mais dès aujourd'hui depuis l'application mobile

Weeno - Formation WSET Niveau 2

Plus de 50 vins et spiritueux dégustés Pour les personnes qui cherchent à acquérir un socle de connaissances de base sur les vins, cette formation passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés. Vous découvrirez les styles de vins produits à partir de ces cépages, ainsi que les principaux classements et termes d’étiquetage. Une présentation basique des grandes catégories de spiritueux et liqueurs sera également proposée. Lorsque vous aurez réussi l’examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET. Vous serez également autorisé(e) à utiliser le logo de certification WSET correspondant.

THÈMES ABORDÉS

  • L’élaboration des différents styles de vin
  • Les facteurs qui influencent le style de vin
  • Les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques
  • Les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde
  • L’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés
  • Les termes d’étiquetage
  • Les principes des accords mets et vins
  • Les grandes catégories de spiritueux et de liqueurs et leur élaboration
  • Comment décrire un vin selon l’Approche systématique de la dégustation de vin ?