Salon Vins Gastronomie - Rennes
Du 1er au 4 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2019 fait étape à Rennes, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 31e édition de l’événement, 330 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.
Une vitrine de savoir-faire uniques
Véritable vitrine des petits ou grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région, le Salon Vins et Gastronomie poursuit son périple 2019 à travers la France. Du 1er au 4 novembre, il fait étape dans la capitale bretonne, où il donnera au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs.
Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).
La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.
Le « Parcours Bio »
Imaginé par les organisateurs du salon, ce parcours original a été créé pour permettre une identification rapide des stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, mais aussi des rencontres et des dégustations autour du label.
Tous les « stands-étapes » du parcours seront identifiés par une enseigne portant le logo « Bio » : animés par des professionnels convaincus, ils constitueront autant de lieux d’échanges où s’informer sur leurs démarche et méthodes.
Le village bières
Un lieu de découverte, d’échanges et de convivialité pour les amateurs et les connaisseurs
Ambrées, Blanches, Brunes, Noires, Rousses...
Pour la troisième fois sur le salon, les brasseurs et micro-brasseurs se retrouveront réunies sur « Le village bières », situé dans le hall 4 du salon.