Salon VINIFRANCE Limoges
Le salon VINIFRANCE : un événement au goût de terroir et de tradition
Né il y a plus ¼ de siècle, le salon VINIFRANCE Limoges est devenu l’événement à ne pas manquer en février. Véritable rendez-vous annuel de la convivialité d’une part, grand marché de la viticulture et de la gastronomie française d’autre part, c’est en effet la manifestation à visiter dans le Limousin. Plus de 120 vignerons et spécialistes de produits du terroir sont à la disposition des visiteurs. Déguster, partager une histoire et éveiller tous ses sens, voilà ce que propose le salon VINIFRANCE Limoges.
Il était une fois … l’histoire de nos vins
Le salon VINIFRANCE Limoges rassemble, sur un même lieu, les passionnés du travail de la terre, de l’artisanat et les amateurs de vins et de gastronomie. Ici pas de revendeur, tous les viticulteurs présents connaissent le travail que représente la fabrication d’un vin. C’est pourquoi, le salon VINIFRANCE Limoges est placée sous le signe des belles histoires vinicoles et autres contes à déguster. De fait, qu’il s’agisse de leurs caves, domaines, ou encore des noms donnés aux cuvées, à chaque fois et pour chaque endroit, il y a une histoire à l’origine des vins. Ce sont ces histoires, leurs histoires, celles de leurs familles parfois, que viennent raconter les exposants.
Du vin oui ! Mais pas que…
Les vins de France et du Limousin sont effectivement bien représentés au sein du salon VINIFRANCE Limoges. De même, pour mettre les papilles en émoi, les produits du terroir sont également à la disposition des visiteurs. Les fromages de nos montagnes, mais aussi le foie gras, les fruits de mer bretons ou la charcuterie, côté salé. Macarons, nougats, biscuits provençaux, délices de Gascogne et gourmandises de Madagascar, côté sucré. De quoi mettre l’eau à la bouche des épicuriens.