Master Class chenin blanc, Domaine du Closel (Savennières)
Nous vous proposons pour cette dernière thématique du 1er semestre 2018 une occasion de parfaire votre connaissance sur l’une des plus belles régions viticoles de France en compagnie d’Evelyne de Pontbriand, présidente de des grands Cru d’Anjou et de l’AOC Savennières.
Au programme :
- Le chenin et l’Anjou
- L’histoire le commerce des vins sur la Loire : le négoce hollandais
- Grandeur au xixeme siècle et décadence au xxeme siècle
- Savennières: une appellation visionnaire
- Savennières et la date de vendange
- Le domaine du Closel : histoire, terroirs, philosophie et biodynamie.
Les vins à la dégustation :
- La Jalousie 2015 BT Savennieres AOC Domaine du Closel
- SAVENNIERES La Jalousie 2016 BOUTEILLE 0,75 CL AOC Domaine du Closel
- Les Caillardières 2015 bt SAVENNIERES AOC DOMAINE DU CLOSEL
- SAVENNIERES Les Caillardières 2016 BOUTEILLE 0,75 CL AOC Domaine du Closel
- SAVENNIERES Clos du Papillon 2016 BOUTEILLE 0,75 CL AOC Domaine du Closel
- Clos du Papillon 2006 BT Savennières AOC Domaine du Closel
- SAVENNIERES Les Coteaux 2016
- UNE EMOTION ANJOU ROUGE AOC 2013
- RAYON DE SOLEIL ROSE DE LOIRE AOC 2014
Dégustation accompagnée de notre traditionnel buffet de charcuteries et fromages, et peut être une nouveauté…