Dégustation des Champagnes Ruinart
Doit-on encore présenter la marque Ruinart, désormais indissociable de l'Histoire du champagne rayonnant à travers le monde ? Il se dit même qu'elle serait la toute première Maison de Champagne, ainsi créée en 1729. Le prélude fut écrit à Paris par Dom Thierry Ruinart, moine bénédictin érudit et contemporain de Louis XIV.
Ce dernier est alors au fait et particulièrement intrigué de l'engouement des Champenois pour ce "vin de bulle", qui va plus tard s'appeler Champagne. Visionnaires et précurseurs, les propriétaires investissent un siècle plus tard les crayères de Reims pour élever leurs vins. Ils commercialisent en tout premier lieu le Rosé.
Le Chardonnay symbolise enfin l'ADN de la Maison. Le cépage est roi dans la Côte des Blancs ! Fin, léger, et lumineux : le champagne est à l'image du célèbre flacon qui le renferme...Sans nul doute, la Maison aura donné ses lettres de noblesse au Blanc de Blancs, deux petits mots qui échappent à la barrière des langues et qui se lit sur les toutes les lèvres des gourmets.
Dégustation des Champagnes Ruinart, le jeudi 12 décembre de 18h00 à 20h30, en présence de Fabrice Simoni, représentant de la Maison.
Une participation de 10€ par personne sera demandée, à déduire de tout achat d'un Champagne Ruinart. Participation limitée à 30 personnes. Inscription obligatoire auprès de La Cave du Château par téléphone : 01.82.82.33.33 ou par E-mail: contact@lacaveduchateau.com.