Alsace Écotourisme – Les Plantes sauvages et la Vigne
Partez à la découverte d’un domaine exploité depuis 8 générations… Le Domaine Burckel Jung.
Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes médicinales qui y poussent naturellement, et une sensibilisation aux différents modes d’agriculture (conventionnelle, biologique et biodynamique).
Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et ses secrets en vinification , ainsi que la pièce à trésors de nos ancêtres (four à pain, fumoir traditionnel, alambic, le tout emmuré dans la maison).
Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d’une dégustation* comparative de 3 Riesling (traditionnel, Grand Cru et sans soufre), d’un Crémant et d’un Klevener de Heiligenstein.
Pour les enfants : jus.
Le nombre de personnes de 4 à 20 pour les lundis.
Pour les groupes sur réservation : de 8 à 45 personnes.
Possibilité de faire la promenade à vélo. (non fourni).
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sur réservation à l'Office de Tourisme au 03 88 08 66 65.
12euros/adulte
Gratuit pour les enfants de moins de 18 ans.